Restaurante Acqua Marine
Aberto ao público das 07h às 22h.
É aqui que os cheiros, cores, e astral do hotel se transforma nos sabores mais inesquecíveis. Cozinha regional, internacional e frutos do mar farão você viver o inesperado, e experimentar das mais diversas delícias que Noronha tem a oferecer. Alguns pratos já se tornaram “pontos turísticos” da ilha como a Cauda de Lagosta, Paella Noronhense e o Peixe na Telha além das deliciosas sobremesas como o Danado de Bom, (bananas empanadas cobertas com mel de engenho, paçocas e sorvete) que também faz do Menu do Acqua Marine. O cardápio foi elaborado especialmente pelo chef Fábio de Sanctis que caprichou nos detalhes.
CAFÉ DA MANHA
Cheio de deliciosas opções, muitas talvez, você pode nem ter ouvido falar, como frutas e algumas iguarias regionais. A diversidade é tanta que consegue agradar aos mais diferentes paladares.
JANTAR ESPECIAL
Todas as noites no Acqua Marine é servido um jantar a La carte com cardápio especialmente montado. Se você estiver comemorando seu aniversário, de alguém muito importante ou simplesmente deseja marcar aquela noite especial. Um belo jantar a beira da piscina vai fazer seu momento inesquecível.
ALMOÇO
O almoço no Acqua Marine possui um cardápio com pratos rápidos porém deliciosos, importantes para que você continue curtindo a ilha na parte da tarde.
Serviço Especial
Serviço oferecido no dia do seu check out Para aqueles que não estão hospedados conosco, o Dolphin Hotel lançou um serviço que pode lhe ajudar muito no dia do seu check out.
Todas as pousadas na ilha tem horário de check out às 12:00 h, porém os vôos de volta ao continente são somente às 16:00 h. Neste período de espera, o Dolphin faz gratuitamente seu traslado até o nosso restaurante, lá sua bagagem poderá ser guardada por nós, para que você tenha um almoço tranquilo, após sua refeição você poderá seguir para o aeroporto à partir de lá.